Kostenloses Erstgespräch

Ernährungsbegleitung für Mütter von Mama zu Mama

Dein Wohlfühlgewicht, ohne dass dein Alltag zur Diät wird.

Ich bin Katja: Diplom-Biologin, Ernährungsberaterin und Mama von vier Kindern. Gemeinsam entwickeln wir Essgewohnheiten, die in euren Familienalltag passen – ohne Verbote und Jojo-Effekt.

Kostenloses Erstgespräch So läuft die Begleitung ab

Kurzer Bogen, zwei Minuten – ganz unverbindlich.

Katja Schenker lächelt in einer weißen Bluse vor einer hellen Betonwand

MehrEnergiefür das,was zählt.

Diplom-Biologin SGD-zertifiziert Mama von vier Kindern Arbeitet mit der ABEX-Methode

Du weißt, wie es geht.
Nur dein Alltag spielt nicht mit.

  • Für alle ist gesorgt, nur du kommst meistens zuletzt.
  • Der nächste Plan hält drei Tage, dann kommt alles andere dazwischen.
  • Du willst abnehmen, aber nicht extra kochen und getrennt von deiner Familie essen.
  • Du willst deinen Kindern ein entspanntes Essverhalten vorleben, ohne Essen ständig zu bewerten.
Du brauchst nicht mehr Disziplin.
Du brauchst einen Weg, der zu deinem echten Leben passt.

Über mich

Fachwissen aus dem Studium.
Erfahrung aus dem eigenen Familienalltag.

Katja Schenker, nachdenklich und freundlich zur Seite blickend

Ich weiß aus dem Studium, wie Ernährung wirkt – und aus eigener Erfahrung, wie wenig davon in einen vollen Familientag passt, wenn der Plan zu starr ist.

Nach meinen Schwangerschaften habe ich erlebt, wie sich Körper, Zeit und Prioritäten verändern. Deshalb begleite ich heute Frauen zu einem Ernährungsstil, bei dem Perfektion keine Rolle spielt.

Was ich mitbringe: ein Biologiestudium, eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin und die Überzeugung, dass Verbote keinen Platz in der Ernährung haben.

Zertifikate & Nachweise

  • 2005 Diplom Biologie Julius-Maximilians-Universität Würzburg
  • 2022 Abschluss Ernährungsberatung SGD-Fernlehrgang, Gesamtnote sehr gut
  • 2022 Genussbotschafter Sarah Wiener Stiftung · Einstiegs- & Aufbaumodul · Genuss und Sensorik

Dein Weg mit mir

So läuft deine Begleitung ab

Wir starten mit deinem Ernährungsprotokoll und schauen, wo du gerade stehst.

  1. Schritt 01

    Kennenlernen & Ziel klären

    Im kostenfreien Erstgespräch sprechen wir über deine Situation und darüber, wie wir deine Ernährung optimieren können.

  2. Schritt 02

    Deinen Alltag verstehen

    Wir schauen ehrlich auf Routinen, Hürden und Bedürfnisse, ohne Bewertung und ohne Vorschriften.

  3. Schritt 03

    Deinen Weg entwickeln

    Aus den Erkenntnissen entstehen konkrete Schritte, die auch in vollen Wochen funktionieren.

  4. Schritt 04

    Routinen verankern

    Wir erproben, passen an und behalten, was sich in deinem Alltag bewährt.

Meine Angebote im Überblick

Finde deinen persönlichen Einstieg.

Kostenloses Erstgespräch
Glas Wasser mit Zitrone und Minze, umgeben von Eiswürfeln

Dein persönlicher Reset

Fastenbegleitung

2× jährlich, im Frühling und im Herbst – begleitet online mit persönlicher Unterstützung.

Termin anfragen

Mein Gruppenkurs in Präsenz

GewichtsGlück 2.0

Einmal jährlich ab Januar, ausschließlich in Schonungen bei Schweinfurt – gemeinsam abnehmen mit Austausch und Motivation.

Termin anfragen
Gemeinsame Gesprächsrunde mit Notizbüchern, Tee und gesunden Snacks

Die ABEX-Methode

Meine einzigartige ABEX-Methode.

Starre Pläne scheitern selten am Willen, sondern am Alltag. Die ABEX-Methode setzt deshalb dort an, wo dein Tag wirklich stattfindet. Daraus wächst dein Ernährungsalltag, den du langfristig beibehalten wirst.

  1. Abnehmen

    Diäten, Trends, Impulskäufe – was hast du bisher alles probiert?

  2. Bewusst

    Bewusste Entscheidungen treffen – in Ruhe, nicht überstürzt.

  3. Einfach

    Lass dich überraschen, wie einfach dein Weg mit der ABEX-Methode ist.

  4. Xtra

    Nachhaltiges Abnehmen funktioniert ohne Extras – spar dir die Mittelchen.

@katjaschenker_bewusst_essen

Schau doch einfach mal vorbei.

Mehr zu mir, der ABEX-Methode und meinen Angeboten – mitten aus meinem Alltag, ganz nah dran.

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Kochen mit dem Thermomix

Wie hilft dir der Thermomix?

Er übernimmt die Küchenarbeit und schenkt dir zwei freie Hände – für dein Kind, nicht für den Kochtopf.

Frühstück im Schlaf – Overnight-Frühstück im Schraubglas mit Joghurt und Beeren Frühstück

Frühstück im Schlaf

Abends im Schraubglas anrühren, morgens fertig genießen – Joghurt, Haferflocken und frisches Obst, ganz ohne Kochstress.

8 Std. (5 Min. aktiv) 2 Portionen
Zum Rezept auf Cookidoo
Kichererbsen-Kokos-Curry mit frischem Koriander im Topf Mittag

Kichererbsen-Kokos-Curry

Cremiges Kokos-Curry mit Kichererbsen und Gemüse – warm, sättigend und in 45 Minuten fertig auf dem Teller.

45 Min. gesamt 4 Portionen
Zum Rezept auf Cookidoo
Risoni-Salat mit Feta, Oliven und frischem Gemüse in einer Schüssel Abendbrot

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

Mediterraner Nudelsalat mit Feta, Oliven und einem frischen Dressing – leicht fürs Abendbrot, sättigend genug für den ganzen Abend.

1 Std. 40 Min. 6 Portionen
Zum Rezept auf Cookidoo
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Dein nächster Schritt

Der erste Schritt darf leicht sein.

Lass uns unverbindlich herausfinden, welche Unterstützung zu dir und deinem Alltag passt.

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